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幻の魚イトウがせんべいになりました!

ヽ(≧∀≦)ノこんにちはー昨日の寒さはどこへやら、今日はとっても暖かい鰺ヶ沢町ですさてさて、今日はせんべいを紹介します(^^)/こちらは、今週から販売がはじまった新商品☆鰺ヶ沢町 幻の魚イトウせんべいです!!釣り人たちの間で幻の魚といわれるイトウを、鰺ヶ沢町ではイトウを養殖しているのです。鰺ヶ沢町でのイトウ養殖は、世界自然遺産「白神山地」を源流に持つ赤石川の清流水で育まれ、食味も優れていて、川のトロとも言われ...

ぽりぽり・・・ポリポリ・・・エンドレスなおやつ♪

やめられない とまらない のは カ〇ビーかっ〇えびせん のお話(´・ω・`)しかし、こちらもいい勝負!!風丸農場の煎り毛豆気がつくと、ぽりぽり。。。 またポリポリ。。。だ、誰か止めてください。。。(*´Д`)こちらは、青森在来種の枝豆である「毛豆」の大豆を丁寧に焙煎したもの。原材料は、ズバリ「毛豆大豆」のみ。豆の味が濃厚で甘みがあって、香ばしくて・・・素朴だけど一度手を伸ばすとついつい止まらなくなる逸品大豆は...

鰺ヶ沢コラボ商品☆白神ナチュラルチーズ「鰺ヶ沢」

またまた鰺ヶ沢コラボ商品のご紹介です前回のブログ 鰺ヶ沢コラボ商品☆酒粕生チョコhttp://ajiiku.blog.fc2.com/blog-entry-1216.html今回ご紹介するのは、 (有)ジャージー・ファームズ・ファクトリーさんの 白神ナチュラルチーズ「鰺ヶ沢」ABITANiAジャージーファームの乳製品加工販売施設で生産されていますこのチーズは、牧場で生産されたジャージー牛の生乳を原料に、地元の伝統ある素材を使って新たに開発されたもの...

鰺ヶ沢コラボ商品☆酒粕生チョコ

百聞は一見に如かず(=゚ω゚)鰺ヶ沢のカリスマ菓子店「菓子工房TATUYA」が西海岸唯一の酒蔵「尾崎酒造」とおいしいコラボ♡地酒「安東水軍の酒粕を使用した 酒粕生チョコ大好評販売中です濃厚な味わいの生チョコと酒粕の風味が見事にマッチ♪コーヒーのおともにまた、日本酒や赤ワインとも相性バッチリでございます冷えた状態でいただくと、酒粕の風味がしっかり効いた芳醇な味わい少し常温に置いてやわらかい状態でいただくと、...

ふい~らあ倶楽部 ランチパスポート Vol.8

先月末から販売された、ランチパスポート。鰺ヶ沢町の情報をご紹介します。海の駅わんどの中にある、「おそばやさん 和」。毎回、ボリューム満点の定食を提供してくれるのですが、今回のランチパスポートメニューは、こちら!「おそばやさんのカレー(カツカレーライス)」大きなトンカツが、壁のようにそそり立ち、ボリューム満点です。おそばやさんのカレーと言われるように、和風な感じの味付けで、食べた後、口に残らずサッパ...

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見てくださった方々

是非鰺ヶ沢にお越しください!

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