鰺ケ沢町のシロウオ漁

鰺ヶ沢町内に流れる中村川では、毎年、この時期になると、
「シロウオ」が産卵のために遡上します。
春を告げる魚として有名で、この魚を待っている人が大勢いるのです。


中村川漁業協同の組合員が、網の目が細かく特殊な形をした専用の網を設置し、漁をしています。





この時期の川は、雪解け水も流れるので「シロウオ」は見えませんが、
網の前でじっと待ち、網を上げた時に入っていると嬉しく感じますね。





毎年、お世話になっている漁師さんに聞くと、
今年は、豊漁とのこと。
ただ、販売を目的に獲っている訳でないので、流通しないのが残念なのです。

でも、少し分けてもらい、踊り食いや天ぷらにしたところ、
とても美味しかったです。



そろそろ、シロウオ漁は終了となりましたが、
町内のホテルで「白魚まつり」を開催します。



どうしても食べたい方、まだ、食べたことがない方、ぜひ、まつりに参加してご賞味ください。
鯵ケ沢温泉水軍の宿では、弘前駅や五所川原駅から無料の送迎バスを手配し、
特別宿泊プランも用意しています。
白魚まつり　開催日時　平成２７年５月２２日（金）　１８:００～
　　　　　　　　開催場所　鰺ケ沢温泉　水軍の宿
　　　　　　　　料金　　　　６，０００円（税込）

【しんしん】