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「津軽の食と産業まつり」イベント出店

弘前市の弘前運動公園で開催する「津軽の食と産業まつり」に鯵ケ沢町から、赤石水産漁協女性部とイカ工房が出店します。

今年は白神山地世界自然遺産登録20周年ということから、白神山地関係の市町村(弘前市、鰺ヶ沢町、深浦町、西目屋村)が連携し、エントランス広場に白神コーナーを設置します。

イカ工房は、鰺ヶ沢町の名物「生干しイカの焼きイカ」や加工品を、赤石水産漁協女性部は、赤石川で養殖されている、幻の魚イトウを使った塩焼きや田楽を、数量限定で販売するほか、お母さんたちの手作り惣菜もあります。

焼きイカ

イトウ焼き

会場までは、弘前駅からシャトルバスも運行されますので、車だけでなく電車を利用して会場に来ることかできます。

白神山地の恵みがいっぱい楽しめるので、会場に来てください。

開催期間 平成25年10月18日(金)~20日(日)3日間
開催時間 午前9時30分~午後5時
※初日は午前9時からセレモニーがあります
開催会場 弘前運動公園内
       (食:エントランス広場 産:克雪トレーニングセンター)
問い合わせ 弘前商工会議所  青森県弘前市 上鞘師町18-1
TEL:0172-33-4111 FAX:0172-35-1877

【しんしん】
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