鰺ヶ沢町の金アユ

　鰺ヶ沢町といえば清流赤石川で育った金アユが有名です。

　多くの渓流釣りの人たちが夏のシーズンになると訪れます。

　そこで、多くの観光客に味わっていただくため、期間と数量限定ですがアユの塩焼きを販売しております。




　場所は海の駅わんど海側正面玄関にて実演販売となります。
　８月１６日（木）までとなりますので、ぜひ食べてみたい方は海の駅わんどまでお越しください。



　炭火を使って強火で焼きあげると皮はパリパリ中はふっくらして、とても美味しいんです。




　数量限定となりますので、お早めに！

　【ぎ】でした。