鍋焼きうどん始めました～こんた食堂

鍋焼きうどんシリーズ、おひさしぶりの更新となりました

１２月に入ってからは冷え込みも強く、そんなに積もらないものの、雪の続く毎日

ついに、鍋焼きもトップシーズンに突入した模様です



さて、今回おひさしぶりのシリーズ第１０弾は
こんた食堂さんの鍋焼きうどん ７００円



寒くて出不精になりつつあるため、今回は出前Ver.でお送りさせていただきます

まず蓋を開けると、びっしり隙間無く具材が並んでいます
豚肉、やさい天、ゆで卵、油揚げ、ちくわ、なると、かまぼこ、さつま揚げ、麩、ほうれん草、えのき茸、ねぎ・・・具、たっぷりです。

ざざっとかきわけて、ようやくうどんがこんにちは



こんたさん独特のお出汁に、具材のうまみが溶け出して、とてもおいしいです

魚系が強いんですが、単純にカツオだけではないような、比率の問題なのか…
何のダシか詳細は不明ですが、昔から変わらない、こんたさん独特の味です。

おいしいとなおさら、出前で食べたことを激しく後悔します
やっぱり鍋焼きは、お店でアツアツをいただきたいですね




こんた食堂
住所：鰺ヶ沢町大字七ッ石町14
電話：[phone]
定休日：日曜日

最近、寒さによる関節の痛みが最大の悩み・・・【ま】でした