「あじがさわ肉のフェスティバル」企画紹介その２

　あじがさわ肉のフェスティバルの企画を一部ご紹介いたします。

　今回は、７月１３日（土）１１：３０より実施する振舞い
　台湾料理コンロー飯です。

　関係者への試食会のため、ホテルグランメール山海荘の若女将にご協力いただきました。

　まずは、長谷川自然牧場のお肉、ゆで卵、一口厚揚げを肉が柔らかくなるまで、一緒に煮込みました。



　そしてお肉が柔らかくなったところで盛り付けとなります。

　

　ごはんの上に一口大の角煮、一口厚揚げ、煮卵をのせて、付け合せにたくあんをトッピングして完成です。

　振る舞い用としては、贅沢なボリュームになりました！

　若女将直伝の味付けとなっており、ぜひ味わっていただきたいと思っております。



※無料振舞いは、５０食限定となり整理券が必要となります。

夏を満喫！あじがさわ肉のフェスティバルへ、ぜひお越しください！！


【ぎ】でした。

**************************************************************************************************
Facebookファンページもよろしくお願いします！！
「あじ行く？」 http://www.facebook.com/ajiiku
「ヒラメとヅケどん」 http://www.facebook.com/Hirametodzukedon