本日、
ATV青森テレビの夕方の情報番組「わっち」で
わが町が誇る 幻の魚イトウ が紹介されます。

農業家でミュージシャンのTakuronさんが町を訪れイトウの養殖場を見学。

イトウは北海道の一部の河川のに生息する魚ですが、ここ鰺ヶ沢町では白神山地の清流を利用し養殖しています。
川の「トロ」と称されるイトウ料理も堪能されました。

※写真はイメージです。
放送時間 18:15~19:00
農music農life のコーナーで紹介されます。
ぜひご覧ください!
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