あっつ～まんまさ塩辛

30代半ばから塩辛愛が急上昇。
今日は赤羽屋 磯辺商店の「昭和の塩辛」をシンプルに白米で。




一口　口に運べば・・・
ん～♡　旨み濃（こっ）！！

トロ～リとした中に身の歯ごたえも良く
風味・旨みが濃厚～（＊^～^＊）
箸が進む～（＊^～^＊）

酵母を活かした昔ながらの製法で作っているそうで
食品添加物無添加！だからこそ出せる味なんですねぇ。

次に、イカゴロの塩辛でもう一杯。


むむ！　さらに濃厚！　磯の風味がガツンときます。
パスタやピザに合わせても美味しそう。
それとも日本酒で！？
いやいやシャンパンで！？
妄想膨らむ逸品です。

店主が思いを込め、考え抜き、気持ちを悟り、作り上げる「思考作悟」の理念の元、
まさに試行錯誤して作り上げた赤羽屋の看板商品。




海の駅わんどシーポッポや赤羽屋のＨＰからも購入できます。
　
赤羽屋 磯辺商店　
HP／http://akabaneya.com/
TEL／0173-82-0138

【Say】

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