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「あおもり西海岸白神の食フェスタ2015」出店者情報③

あおもり西海岸白神の食フェスタ2015、明日開催です。
本日、スタッフ総出で会場作りをしています。

海の駅わんどご利用の方には、ご不便かけますが、ご理解・ご協力をお願いします。

さて、最後に紹介するのは、鉄板的な美味しい料理やスイーツです。

まず、鰺ヶ沢のスイーツとして、地域に愛されている
たつや(清野菓子店)「バナナボート」です。
この時期限定の「マロンボート」も販売します。
さらに、普段、お店では食べられない「イチゴボート」も販売されます。
バナナボート 230円
マロンボート 230円
イチゴボート 230円

お店より安いです。
019バナナボート2

020マロンボート
一昨日、エフエムで番組告知の収録があり、
パーソナリティの鏡さんにお土産で持って行ったところ、
飛び上がって喜んでくれました。


今回、「白神スイーツゾーン」として、清野菓子店、あっことさっこのアップルパイ、
BeFavo(ビファーボ)が出店しますが、スイーツと一緒に買って欲しいのが、
白神山美水館「白神コーヒー」です。
白神山地からの湧き水を使った淹れたてコーヒーが楽しめます。
白神コーヒー 200円
021白神コーヒー


鰺ヶ沢町の漁師のお母さん「おさないや」が作る、とれたての魚料理。
オススメは、「ワタリガニのカニ汁」、サケのチャンチャン焼きです。
その他、平目ののっけもり丼、バイ貝の味付けなど、魚料理が販売されます。
ワタリガニのカニ汁 300円
バイ貝の味付け200円
サケのチャンチャン焼き 1切れ100円

022おさないや


最後に、鰺ヶ沢町のご当地丼「鰺ヶ沢ヒラメのヅケ丼」です。
昨年は、両日とも、午前中で完売してしまったので、ヅケ丼提供店にお願いし、昨年より多く販売します。
今年は、ヒラメの水揚げが少なく、高値らしいのです。
その中で、7店舗の協力により、鰺ヶ沢ヒラメのヅケ丼を販売します。

① ドライブイン汐風
② 食事処 地魚屋 たきわ
③ 鯵ケ沢温泉 水軍の宿
④ 食事処 民宿 なおじろう
⑤ スーパーとびしま
⑥ 食事処 波真夕
⑦ K2マート かさほう

鰺ヶ沢ヒラメのヅケ丼(ハーフサイズ) 500円

023ヅケ丼

食べ比べやお土産にお買いもとめください。

024ヅケ丼

今年は、20店舗、50商品以上の料理やグルメ、スイーツに特産品が販売されます。
ぜひ、会場のお越しください。

開催日   平成27年11月7日(土)、8日(日)
開催時間 10時から15時


【しんしん】

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