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鰺ヶ沢コラボ商品☆白神ナチュラルチーズ「鰺ヶ沢」

またまた鰺ヶ沢コラボ商品のご紹介です前回のブログ 鰺ヶ沢コラボ商品☆酒粕生チョコhttp://ajiiku.blog.fc2.com/blog-entry-1216.html今回ご紹介するのは、 (有)ジャージー・ファームズ・ファクトリーさんの 白神ナチュラルチーズ「鰺ヶ沢」ABITANiAジャージーファームの乳製品加工販売施設で生産されていますこのチーズは、牧場で生産されたジャージー牛の生乳を原料に、地元の伝統ある素材を使って新たに開発されたもの...

鰺ヶ沢コラボ商品☆酒粕生チョコ

百聞は一見に如かず(=゚ω゚)鰺ヶ沢のカリスマ菓子店「菓子工房TATUYA」が西海岸唯一の酒蔵「尾崎酒造」とおいしいコラボ♡地酒「安東水軍の酒粕を使用した 酒粕生チョコ大好評販売中です濃厚な味わいの生チョコと酒粕の風味が見事にマッチ♪コーヒーのおともにまた、日本酒や赤ワインとも相性バッチリでございます冷えた状態でいただくと、酒粕の風味がしっかり効いた芳醇な味わい少し常温に置いてやわらかい状態でいただくと、...

ふい~らあ倶楽部 ランチパスポート Vol.8

先月末から販売された、ランチパスポート。鰺ヶ沢町の情報をご紹介します。海の駅わんどの中にある、「おそばやさん 和」。毎回、ボリューム満点の定食を提供してくれるのですが、今回のランチパスポートメニューは、こちら!「おそばやさんのカレー(カツカレーライス)」大きなトンカツが、壁のようにそそり立ち、ボリューム満点です。おそばやさんのカレーと言われるように、和風な感じの味付けで、食べた後、口に残らずサッパ...

2016鰺ヶ沢町のハタハタ情報④

鰺ヶ沢町のハタハタの水揚げですが、終盤となっています。鰺ヶ沢の港に行ってみると、人よりゴメ(カモメ)がいっぱいで、ハタハタでも食べているのかと思ったら、強風のための休憩場所となっていました。漁師さんの話だと、この風がおさまって、水揚げしたら終わりだ!と言っていました。少しだけですが、海の駅わんど内の魚屋さんにありました。あじ・彩・感倶楽部では、生干しや醤油味が付いた生干しなども販売されています。お...

鰺ヶ沢町の真鯛

ハタハタの状況を見に行くと、今日の港には、鰺ヶ沢町の唯一の大型船「三宝丸」が水揚げしたタイ鯛真鯛メデタイ水揚げされていました。塩焼きサイズから、お刺身サイズ、お相撲さんがお祝いの時に持ち上げるサイズまで、多くの真鯛が大漁でした。鰺ヶ沢町の豊かな漁場に感謝し「タイ」です。【しんしん】***********************************************************************************************Facebookファンページも...

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見てくださった方々

是非鰺ヶ沢にお越しください!

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