ら～めん鰺丸はまなす店さんより、「新しいラーメンできたよ～♪」との連絡が入り
どんなラーメンかさっそく食べにいってきました
これは・・・
新名物ラーメンの誕生か！？
ヒラメの旨味まるごと！
ひらめのラーメン （各日20食限定）
まず目を引くのが、贅沢にトッピングされたヒラメの身
そして、どんぶりのすみには薬味のわさび
さてさて、いただきます
わぁ～、ヒラメのいい出汁でてる～
「わさびは好みで溶かしながらどうぞ」とのこと。
ラーメンにわさび・・・うまい。効いてる。斬新！
そしておすすめは最後の〆
ライスを注文して、残ったスープをかけてわさびをＯＮ！
あら不思議～
とても上品なお茶漬け風に
さすが鰺丸さん、常に新しく面白いもの出してくれますね
店主の安田さんは、ヒラメのヅケ丼がご当地グルメとして定着していることもあり
以前からヒラメを使ったラーメンの構想を練っていたそうで、出汁の取り方、
トッピングの具材、塩かしょうゆかなど何度も何度も試行錯誤を重ねたそうです。
たどり着いたイメージは、
ヒラメのじゃっぱ汁
色々試した結果、大きなヒラメの骨を焼いて余分な脂と落としたもので出汁を取り、
シンプルでおいしいスープに仕上げました
ヒラメの味を強調すると生臭さが出てしまい、生臭さを消そうとすると
ヒラメの味がわからなくなってしまうため、スープはもちろん、
薬味にわさびを使うなど工夫し、
ありそうでなかった味わいの新ラーメンが完成
この夏、話題となること間違いなしの
「ひらめのラーメン」新たな鰺ヶ沢グルメの誕生となるかも！？ ぜひご賞味ください
ら～めん鰺丸 はまなす店住所：鰺ヶ沢町大字七ツ石町88-1
電話：０１７３－７２－５８８７
営業時間：11：00～20：00 （火・木曜日は昼休業で17時より営業）
※ヒラメの水揚げ状況等によっては提供できないこともありますので、確実に食べたい方は事前にお問合せください。
煮干しもいいけど、ひらめもアリだよ
【まりぺ～にょ】でした
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海上自衛隊大湊警備隊 多用途支援艦「すおう」 が七里長浜港に入港します
船内の一般公開をはじめ、自衛隊装備品等の展示、訓練展示等も行われます。
<と き> 平成２９年７月２２日（土）・２３日（日）<ところ> 七里長浜港 岸壁<歓迎セレモニー>
平成２９年７月２２日（土） ９：３０～
中村保育所・蒼海海鳴り太鼓保存会による歓迎アトラクション他<すおう一般公開>
平成２９年７月２２日（土） ①１３：００～１５：３０
７月２３日（日） ①９：００～１１：３０ ②１３：００～１５：００※船内見学の受付は終了時間の３０分前までとさせていただきます。
<装備品展示等>
◇７月２２日（土） １０：００～１５：００ ◇７月２３日（日） ９：００～１５：００
＊陸上自衛隊第３９普通科連隊（弘前駐屯地）の装備品等展示
＊［２３日（日）のみ］同連隊による訓練展示等（災害派遣時等における炊き出し支援状況等）
＊［２２日（土）のみ］航空自衛隊第３航空団（三沢基地）の装備品等展示
＊自衛隊青森地方協力本部による自衛隊募集コーナー、ミニ制服試着コーナー他天候がちょっと心配ですが・・・大変貴重な機会です
みなさまのご来場をお待ちしていますヾ(o´∀｀o)ﾉ
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明日から、鰺ヶ沢町の海水浴がオープンとなります。
本日、関係者が集まり、安全祈願祭を開催し、
期間中、利用者が事故やケガないように祈願しました。
鯵ヶ沢海水浴場は、砂浜が広く、はまなす公園の目の前になるので木陰もあります。
新設鯵ヶ沢海水浴場は、砂浜は小さいですが、温水シャワーやロッカーもあり、家族にお勧めです。
今日、暑かったので、保育所の子供たちが遊びに来ていました。
海水浴場開設期間 平成29年7月15日（土）～8月20日（日）
海水浴場利用時間 9時～16時30分
新設鰺ヶ沢海水浴場シャワー棟利用時間 9時～16時30分
（温水シャワー、ロッカー、更衣室等）
注意点
公園内でのバーベキュー等の炭火・火器の使用は禁止しています。
防犯上、19時以降の夜間の利用は、条例により禁止しています。
以上、ご協力お願いします。
【しんしん】
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今年、鰺ヶ沢町を含む北前船寄港地が、日本遺産の認定を受けたことについて、
以前のブログで紹介しましたが、
「荒波を超えた男たちの夢が紡いだ異空間」
～北前船寄港地・船主集落～その構成文化財であり、4年に一度行われる「白八幡宮大祭」が、
今年の８月１４日～１６日開催されることから、「白八幡宮大祭」を知ってもらうとともに、
魅力を広く発信するためのPR展示会を開催します。
展示内容は、実際の行列に使用される、神輿渡御行列道具や寄進札、町内会の山車人形（２台）。
さらに、前回、開催された大祭の映像上映も予定しています。
開催期間中の１５日（土）、１６日（日）は、
中田学芸員（鰺ヶ沢町教育委員会）による解説会も開催されます。入場は無料となりますので、ぜひ会場までお越しください。
会場は、鰺ヶ沢町役場と海の駅わんどの間の施設となります。
開催日 平成２９年７月１２日（水）～１６日（日）開催時間 １０時～１６時 ※最終日（１６日）は、１５時で終了します。
開催場所 鰺ヶ沢町山村開発センター（鰺ヶ沢町大字本町209-2）
入場料 無料
解説会 ７月１５日（土） ①１１時～ ②１３時３０分～
７月１６日（日） ①１１時～ ②１３時３０分～
問い合わせ 白八幡宮大祭実行委員会事務局
０１７３－７２－２１１１（内線470・495）
詳しい「白八幡宮大祭」の内容や日程については、こちらのHPをご確認ください。
白八幡宮大祭HP【しんしん】
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鰺ヶ沢の初夏の風物詩
マリーハーブガーデンのラベンダーが見頃を迎えています
ラベンダーが風に揺られるたびに
いぃ～かまりっこしてきます （※いい香りがしてきます。）
以前に比べると、ラベンダーの栽培面積はずいぶんと小さくなりましたが（細長くなった？）、
ほかにも、いろんなお花やハーブが無農薬で植えられていて、癒しの空間になっています(´∀｀*)
ラベンダーは、５００円で摘み取り体験ができますよ～
入口の小屋に主さんがいらっしゃいますので、声をかけてみてくださいね
マリーハーブガーデン（↑クリックすると情報が出ます）
住所：鰺ヶ沢町大字赤石町字石坂
電話：0173-72-2191
毎年楽しみなラベンダー♪ やさしい香りにホント癒されます
【まりぺ～にょ】でした
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とても上品なお茶漬け風に
