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旬の りんご 💛

旬のりんご が店先に出始めています。
9月早生りんご

今は早生品種の、「サンつがる」 や 「きおう」 が中心。

「サンつがる」
甘みを引き立たせる、ほどよ~い酸味が特徴。果汁たっぷりで歯ごたえシャッキシャキ!

「きおう」
黄色い王様 「きおう」。 ほどよい酸味で後味がとってもさっぱり。果汁もたっぷり。


りんご カット

これから11月にかけて、どんどん色んな品種がでてきます。
個人的には「トキ」が好き💛

楽しだな~(*´~`*)

りんごは、海の駅わんど内農産物直売所「あじ・彩・感」でも購入できますよ。

【Say】

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鰺ヶ沢高校SBP研究会 力士くんおやき 明日アスパムで発売!!!

9月14日、鰺ヶ沢高校SBP研究会考案した「力士くんおやき」の完成お披露目会が
行われました。
力士くんおやき お披露目会

力士くんおやき 焼きの作業


SBPとは、ソーシャル・ビジネス・プロジェクトの略で、
地域がかかえる課題解決を目的とし、持続可能な事業として展開するビジネスのことで、
鰺ヶ沢高校SBP研究会は、これまでも、地域の魅力を掘り起こしオリジナル商品の開発や
セレクトギフト「鰺の味」の販売を手掛けてきました。

このほど新たな取り組みとして オリジナルおやき の開発をし
ようやくお披露目となりました。

その名も「力士くんおやき」
相撲文化が盛んな鰺ヶ沢町にちなみ、力士をかたどったお焼きです。
中身はなんと、ご当地グルメ「イカメンチ」!!
風味よくたっぷりはいっています(≧∪≦)
力士くんおやき 具たっぷり

力士くんおやき 焼き上がり

地元高校生が地域に誇りを持ち、地域の魅力を広く発信したいという想いが詰まった渾身の一品です。

今後は、不定期ながらも海の駅わんどや、各種イベント等で販売するとのこと。

まず第一弾として、
明日、青森市のアスパムで開催される「うまい森青いもりフェア」で販売します。

ぜひ食べに来てください💛


黄金色に染まる・・・

9月も半ばにさしかかり、めっきり肌寒くなってきました
羽織物が手放せない今日この頃・・・。

岩木山のすそ野にひろがる田園は、この10日ほどの間に みるみる黄金色に染まり
収穫を待つばかりの稲穂が美しく揺れています
岩木山と黄金色の絨毯

 ですねぇ。
この美しい景色ももうすぐ見納め。 田んぼの水は抜かれ、間もなく稲刈りを迎えます。
岩木山と黄金色の稲穂

リンゴもこれからが最盛期。
そんな折、台風18号が日本列島を北上中とのこと。 ((((;゚Д゚)))))))
台風よ どうか穏便にお願いします。

【Say】

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ATV「わっち」にイトウ登場します!

本日、ATV青森テレビの夕方の情報番組「わっち」
わが町が誇る 幻の魚イトウ が紹介されます。
イトウ_ざる


農業家でミュージシャンのTakuronさんが町を訪れイトウの養殖場を見学。
わっち取材 イトウ

イトウは北海道の一部の河川のに生息する魚ですが、ここ鰺ヶ沢町では白神山地の清流を利用し養殖しています。


川の「トロ」と称されるイトウ料理も堪能されました。
イトウ
※写真はイメージです。

 放送時間 18:15~19:00
 農music農life のコーナーで紹介されます。

ぜひご覧ください!

【Say】

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楽天トラベル 旅頃~たびころ~掲載

楽天トラベルの「旅頃」に鰺ヶ沢町が掲載されました。

世界自然遺産と山・川・海を満喫!
秋薫る自然めぐり


秋の紅葉情報や特産品・グルメも紹介しています。

2011紅葉ゴンドラ

白神トレッキング

鯵ヶ沢キャンピングパーク-13

1061なおじろう

おススメの宿泊先として、4施設も掲載し、
秋の体験が組み込まれた宿泊プランもあります。
目的に合わせて、ぜひ、鰺ヶ沢町にお越しください。

【しんしん】

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Appendix

見てくださった方々

是非鰺ヶ沢にお越しください!

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